Sveikas maistas kūdikiams ir mažiems vaikams: penkios maisto grupės

Kas yra sveikas maistas kūdikiams ir mažiems vaikams?

Sveikas kūdikių ir mažų vaikų maistas apima daugybę šviežių maisto produktų penkios sveiko maisto grupės:

• daržovės
• vaisius
• grūdai
• pieninė
• baltymas.

Kiekviena maisto grupė turi skirtingas maistines medžiagas, kurių jūsų vaiko kūnas turi augti ir tinkamai veikti. Štai kodėl mes turime valgyti daugybę maisto produktų iš visų penkių maisto grupių.

Pereiti nuo motinos pieno ar kūdikių mišinių gėrimo prie šeimos valgymo reikia laiko, ir jūsų kūdikis nevalgys maisto iš visų penkių maisto grupių iš karto. Pirmasis žingsnis pradedant kūdikį pradėti naudoti ant kietų medžiagų. Kai jūsų kūdikis pradės valgyti kietas medžiagas, pabandykite į kiekvieną patiekalą įtraukti įvairių grupių maisto produktus.

Vaisiai ir daržovės

Vaisiai ir daržovės suteikia jūsų vaikui energijos, vitaminų, antioksidantų, ląstelienos ir vandens. Jie padeda apsaugoti jūsų kūdikį nuo ligų vėliau, įskaitant tokias ligas kaip širdies ligos, insultas ir kai kurie vėžiai.

Gera idėja pasiūlyti kūdikiui vaisių ir daržovių kiekvieno valgio metu ir užkandžiaujant. Pabandykite pasirinkti įvairių spalvų, tekstūros ir skonio vaisių ir daržovių, tiek šviežių, tiek virtų.

Plaukite vaisius, kad pašalintumėte nešvarumus ar chemikalus, ir palikite odą, nes odoje taip pat yra maistinių medžiagų.

Jei jūsų vaikas atrodo „nervingas“ dėl vaisių ir daržovių valgymo, tai dar nereiškia, kad jis niekada jiems nepatiks. Ar žinojai, kad jei vaikas mato, kad tu valgai įvairiausias daržoves ir vaisius, jis labiau linkęs juos išbandyti?

Grūdinis maistas

Grūdinis maistas apima duona, makaronai, makaronai, kruopos pusryčiams, kuskusas, ryžiai, kukurūzai, chinoa, polenta, avižos ir miežiai. Šie maisto produktai suteikia jūsų vaikui energijos, reikalingos augti, tobulėti ir mokytis.

Grūdinis maistas, turintis mažą glikemijos indeksą, pavyzdžiui, kruopų miltai ir duona, suteiks jūsų vaikui ilgesnės energijos ir leis jam ilgiau jaustis pilnaverčiam.

Pieno

Pagrindiniai pieno produktai yra pienas, sūris ir jogurtas. Šiuose maisto produktuose yra daug baltymų ir kalcio.

Pieniškas maistas gali būti pateikiamas nuo maždaug šešių mėnesių amžiaus. Tačiau įsitikinkite, kad motinos pienas arba mišinys kūdikiams yra pagrindinis jūsų kūdikio gėrimas iki maždaug 12 mėnesių amžiaus. Po to ji gali pradėti gerti riebaus karvės pieno.

Kadangi šios amžiaus grupės vaikai auga taip greitai ir jiems reikia daug energijos, jiems reikia riebių pieno produktų, kol jiems sueis dveji.

Baltymas

Į baltymų turtingą maistą įeina liesa mėsa, žuvis, vištiena, kiaušiniai, pupelės, lęšiai, avinžirniai, tofu ir riešutai. Šie maisto produktai yra svarbūs jūsų vaiko augimui ir raumenų vystymuisi.

Šiuose maisto produktuose taip pat yra kitų naudingų vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, cinkas, vitaminas B12 ir omega-3 riebalų rūgštys. Raudonos mėsos ir riebių žuvų geležies ir omega-3 riebalų rūgštys yra ypač svarbios jūsų vaiko smegenims vystytis ir mokytis.

Peržiūrėkite mūsų iliustruotas mitybos gaires 2-3 metų vaikams, kad gautumėte daugiau informacijos apie kasdienes maisto porcijas ir rekomendacijas. Taip pat galite pasikalbėti su dietologu, jei kyla abejonių dėl vaiko valgymo.

Sveiki gėrimai

Vanduo yra sveikiausias gėrimas vyresniems nei 12 mėnesių vaikams. Tai taip pat pigiausia. Dauguma vandentiekio vandens yra sustiprinta fluoru, kad būtų stiprūs ir dantys.

Nuo šešių mėnesių kūdikiai, maitinami krūtimi ir maitinami kūdikiais, iš puodelio gali turėti nedidelį kiekį atvėsinto virinto vandentiekio vandens.

Maistas ir gėrimai, kurių reikia vengti

Jūsų vaikas turėtų vengti „kartais“ maisto. Šie maisto produktai apima greitas ir greitas maistas pavyzdžiui, karšti traškučiai, bulvių traškučiai, „dim sims“, pyragai, mėsainiai ir picos „takeaway“. Šiems maisto produktams taip pat priskiriami pyragai, šokoladas, saldainiai, sausainiai, spurgos ir pyragaičiai.

Šiuose maisto produktuose yra daug druskos, sočiųjų riebalų ir cukraus, mažai skaidulų ir maistinių medžiagų. Valgant per daug šių maisto produktų, gali padidėti vaikų nutukimo rizika ir atsirasti tokių sąlygų kaip 2 tipo diabetas.

Jūsų vaikas taip pat turėtų vengti saldūs gėrimai pavyzdžiui, vaisių sultys, aromatai, sportiniai gėrimai, aromatinti vandenys, gaivieji gėrimai ir aromatintas pienas. Saldūs gėrimai turi daug cukraus ir mažai maistinių medžiagų. Jie gali sukelti svorio padidėjimą, nutukimą ir dantų ėduonį. Šie gėrimai užpildo jūsų vaiką ir gali jį mažiau alkinti sveikų patiekalų. Ir jei vaikai pradeda vartoti šiuos gėrimus būdami maži, tai gali atsikratyti nesveiko įpročio visą gyvenimą.

Maistas ir gėrimai su kofeino nerekomenduojami vaikams, nes kofeinas neleidžia organizmui gerai absorbuoti kalcio. Kofeinas taip pat yra stimuliatorius, vadinasi, jis vaikams suteikia dirbtinės energijos. Šie maisto produktai ir gėrimai yra kava, arbata, energetiniai gėrimai ir šokoladas.

Sveikos užkandžių ir desertų alternatyvos
Puiku pasiūlyti savo vaikui užkandžiai, bet pabandykite įsitikinti, kad jie sveiki - pavyzdžiui, tarkuota arba plonai supjaustyta morka.

kas yra vaiko palaikymas Australijoje

Tas pats pasakytina ir apie desertas valgymo pabaigoje. Supjaustytas vaisius ar jogurtas yra sveikiausias pasirinkimas. Jei norite patiekti ką nors ypatingo, išbandykite naminę bananų duoną. Išsaugokite rimtai saldžius dalykus, tokius kaip pyragai ir šokoladas, ypatingoms progoms, pavyzdžiui, gimtadieniams.

Australijos sveikos mitybos vadovas sako, kad tiek vaikai, tiek suaugusieji turėtų vengti maisto arba riboti jį kartais. Geriausia šiuos maisto produktus išsaugoti ypatingoms progoms.